Projection du film "La Santé dans l'assiette" dans le cadre du Mois du film documentaire suivie d’une rencontre avec Elodie BILLAUD (diététicienne, chargée de projet pour le CODES) et Catherine SARDET (naturopathe).

 


 

Séance-rencontre

Jeudi 14 novembre 2013 à 20h30

Cinéma Le Rio

Avenue de la Chaussée de César

à St Florent sur Cher

 

2013 Santé dans l'assiette

 

 

Vous vous posez des questions sur ce que vous mangez ? Les maladies cardio-vasculaires, l'hypertension, le diabète, le cancer...sont-ils en lien avec nos aliments ?

Les docteurs Colin Campbell et Caldwell Esselstyn, respectivement nutritionniste scientifique et chirurgien réputé, se sont penchés sur le problème et ont tenté de répondre à cette question : est-il possible d'identifier une cause commune à toutes ces maladies et si oui, comment y remédier ?


Alors faut-il éliminer la viande de son assiette, bannir le lait de son bol de céréales ? Diffusé dans de nombreuses salles en France, le film sera aussi suivi de débats pour justement discuter…Elodie Billaud du CODES du Cher sera présente lors de ce débat. 

 

Documents à télécharger

Le programme du Mois du Film documentaire

La fiche technique du film " La santé dans l'assiette"

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