Les recommandations du PNNS reposent sur 9 repères nutritionnels. Certains sont bien connus, comme par exemple celui qui nous recommande de manger « au moins 5 fruits et légumes par jour » et d’autres un peu moins. Connues ou pas, ces recommandations...

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Les titres de la collection « La santé vient en mangeant et en bougeant » La santé vient en mangeant, le guide alimentaire pour tous Il concerne, comme son nom l’indique, la population générale. Il donne, en vingt-cinq « portraits de consommateurs »,...

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